Descrição e Objetivo

O curso profissionalizante Fruticultor foi elaborado com o objetivo de capacitar o aluno a planejar e implantar projetos de cultivos de frutas a partir de uma visão sistêmica da cadeia produtiva da fruticultura brasileira, identificando os principais conceitos, técnicas, métodos e processos desde a produção e aquisição de insumos até o comportamento do consumidor de frutas e suas preferências. O curso apresenta as principais frutas e os seus principais mercados compradores de frutas frescas e processada

Capacitar o aluno a planejar e implantar projetos de cultivos de frutas a partir de uma visão sistêmica da cadeia produtiva da fruticultura brasileira, identificando os principais conceitos, técnicas, métodos e processos desde a produção e aquisição de insumos até o comportamento do consumidor de frutas e suas preferências.