Entre as diversas atividades que um produtor rural pode realizar, está a criação de aves. Esse tipo de criação possui muitas vantagens, tais como a possibilidade de se obter alta produção em pequenas áreas, rápida recuperação do capital investido e trabalho leve, podendo ser realizado com mão de obra familiar. Neste material, você verá que, entre as criações que se destacam atualmente no Brasil, estão as de frangos de corte e galinhas poedeiras.
Identificar as vertentes de aproveitamento dos resíduos avícolas para proteção ambiental, identificar os resíduos avícolas mais comuns e conhecer o processo de compostagem de carcaças avícolas.
Ementa
Aproveitamento de resíduos avícolas e o meio ambiente Abate e processamento industrial de frangos Composição e qualidade de ovos comerciais.
Público Alvo
Este curso é voltado a estudantes de cursos técnicos e cursos superiores na área Agrícola, em especial Agroindústria, Agropecuária e Agronegócio, e a todos os agricultores e empreendedores rurais que desejam adquirir novos conhecimentos na produção de pequenos animais visando à expansão de seus negócios.
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